2013年 02月 02日
バレンタインスウィーツ「ノワゼット・ショコラ」
本日は柴田秋子先生のワンデーレッスン「バレンタインスウィーツ」が開催されました。
彼や旦那様に作ってあげたい!っていう女子達が目をハートにしてやって来られましたよ
本日はノワゼット・オ・ショコラという名前のスウィーツです。
昨年のバレンタインスウィーツで柴田先生から教えていただいたムーンホワイト&ラムボールがとっても美味しく何回もはまって作った覚えがあります。なので今回のスウィーツもとっても楽しみにしておりました♪
作業工程をどうぞ・・・
バットに入れて生地を冷蔵庫で固めている間に、前もって試食用に準備していたチョコを
皆さんでいただきま~す
おいしい~の声があちらこちらから。
やっぱり手作りって愛情がこもってるし美味しいですよね♪
固まったら包丁で四方を切落とし、お好きなようにカットしていきます。
コーティングチョコとへーゼルナッツで飾り付けをしたらゴージャスに金粉をふりかけます。
かわい~お店屋さんのみたい~と感激している、いつまでたっても乙女な私たちです。
余ったコーティング用のチョコもこんな風にしてお持ち帰りです。
今日も笑顔がたっくさんのお教室でした。
皆さま、おつかれさまでした~
さて、次回2/7(木)はまたまた引き続き柴田秋子先生のパン教室が開催されます。
お楽しみに~
by naosantara
| 2013-02-02 16:22
| 1日体験教室