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スターディビッド&八丈オクラ

2種類のジャンボオクラ!を収穫しました。
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左の八丈オクラは長さ20cm以上ありそう。
そして右のスターディビッドはずんぐりむっくりで一見これ本当にオクラ?って感じ。

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どちらも塩ゆでして味見したところ、柔らかく味もねばねばも普通のオクラと一緒。
何が違うか?というと大きいが故に中の種も大きいので食感がプチプチとして食べ応えがある!
そして大きいが故に存在感がと~ってもある。
特にスターディビッドは切り口が星の形のようでかわゆいので視覚的に感動するものがあります♪

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オクラのねばねば成分ムチンで夏バテ解消!しましょう058.gif


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by naosantara | 2013-07-14 09:13 | 家庭菜園 | Comments(0)