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和風シーフードパスタ&さつま揚げ他

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日は「海鮮食堂舟舎店主」の古賀 直行先生
特別教室魚料理のい・ろ・はが開催されました。
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今日は先生の調理を実況中継しながらでしたので、写真ほとんどとっておりません。
先生、次は是非!ちゃんとマイクつけて宜しくお願いしますね♪
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親父ギャグが次々に炸裂する先生!(親父とか言ってすみません)
しかも私にだけギャグを仰るシャイな先生。
それなりにお相手をしながら、スルーしてました。
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舟舎さん・・・といえばさつま揚げ!地元では評判の名物料理なんですよ!
それを惜しげもなく教えてくださいました。
はもを使っているんですが、かまぼこのような食感と違ってふわ~としてるんですよね。
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お好みでマヨネーズをつけて
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パスタ。
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今日は写真これだけです。


古賀先生をはじめ、お集まりの皆様ありがとうございました。

次回は、7月3日(木) 柴田秋子先生のパン教室が開催されま~す!
是非!ご覧ください♪




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by naosantara | 2014-06-26 21:52 | 魚料理&家庭料理