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クロックムッシュ復習♪

おはようございます。雨の日曜日です057.gif

先日習ったクロックムッシュの作り方、忘れないうちに復習。

柴田せんせ~053.gif今度はクロックマダムも教えて欲しいな~♪

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↓↓↓ 以前購入していたレッドチェダー♪
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チーズリナーを持ってないので、包丁でスライスしてほぐしました。
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先日の教室ではまるで錦糸卵?かのように見えていたチーズです。
その上にピザ用チーズと黒コショウをパラパラ。
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こうやってラップして冷凍しておけばいつでも簡単に焼けますね♪
ピザより簡単かも?
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オーブン焼成すると、まるで玉子の黄身のよう!
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レッドチェダーが見えるようにチーズをのせるのも焼成後の美味しそうな見栄えのひとつ!だそうですよ♪


by naosantara | 2014-11-09 08:03 | その他