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「青い理髪館 工房モモ」さんのマクロビキッチン!

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日はマクロビオティック教室が開催されました。

講師を務めていただいた方は渡辺陽子先生!

以前 ⇒青い理髪館 工房モモさん のブログ記事で紹介させていただいたお店の看板娘さんです♪

初めての講師としての立ち位置、ちょっと緊張してます008.gifって!

初々しいお姿が何とも新鮮で良い!053.gif
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お陰様で満員御礼003.gif
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では、早速ご紹介に参ります006.gif

★☆メニュー☆★
・桜の花の玄米麦ごはん
・丸ごと玉ねぎグリル
・蒸し野菜の梅&ゴマソース
・春野菜のスープ
・いちご豆乳プリン


まずは丸ごと玉ねぎグリル!
オリーブオイルと塩のみの調味料です。
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オーブンでじっくり焼きあげた玉ねぎはとろ~りとして甘味がありました。
玉ねぎから出たスープは旨みたっぷりです!
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緊張してます~って言ってた陽子先生、いつの間にかこの笑顔003.gif
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玄米ご飯の炊き方ですよ~♪
圧力鍋が教室に無いので、ご持参していただきました。
トッピングに桜の花の塩漬けを!
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すっかり皆さまと打ち解けていらっしゃいます♪
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続いて蒸し野菜のソース2種がけ
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春野菜スープのお出し用に使用した昆布は、即席佃煮!
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デザートのいちご豆乳プリン
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では、今日の出来上がりをいただきま~す060.gif
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お野菜た~っぷりで調味料も厳選した体に良いものを!
大変美味しくいただきました~♪


昨日からそわそわしていたと言う陽子先生も
教室をやり遂げると、この通り最高の笑顔です053.gif
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心も体も幸せになるひとときとなりました♪

陽子先生、せっかくの店休日のところ、ありがとうございました!

そしてお集まりくださいました皆さまどうもありがとうございました!

さて、次回4/14(火)は佐藤正子先生の絵手紙教室が開催されます。
是非、ご覧ください!



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by naosantara | 2015-04-09 22:26 | マクロ美教室 | Comments(0)