2015年 07月 04日
葉唐辛子?の佃煮
唐辛子の葉っぱかピーマンの葉っぱかよくわかりませんが佃煮。
島原では葉ゴショと言っているみたい。
いつもこの時季に母が作ってくれます。
今回の葉っぱは、アーケードでリヤカー売りをされているおばちゃんから購入したそうです♪
今年はあと2回くらいとれるそうで・・・
おばちゃんが持っていた4束全部購入した母。
どうやら一人買いした模様。
葉の摘み取りがかなり大変だったようです。
ここ数日アーケードに葉っぱを求めに行ってるそうで・・・
今日はなかったから、明日はあるかも知れないとか言ってます
ホンっと感心するわ