人気ブログランキング |

敬老の日企画「和菓子づくり」

西部(さいぶ)ガスクッキングクラブ島原です。

本日は柴田秋子先生の1日講座
「和菓子づくり」
が開催されました。

敬老の日を企画した手土産スウィーツです♪

★☆メニュー☆★
・巻いてクレープ
・香ばしうす煎


みんなクレープ名人!となった今回の教室003.gif
巻いてクレープからご紹介です。

いや~便利ものがあるんですね~♪
知りませんでした~!
生徒の皆さまもビックリ仰天005.gif
これを使えば簡単&うす~く&上手にクレープが焼けます!
d0255763_2124760.jpg
じゃ~ん!
黙々と15枚焼いて、私もすっかりクレープ名人になりました♪
d0255763_20281339.jpg

フライパンでも焼いてみました♪
d0255763_20291127.jpg
かんざらしに引き続きクレープ焼きも名人なO山さん!
うす~くきれいに出来上がり!
この出来栄え、お見事です!006.gif
d0255763_21331687.jpg
生クリームにあんこを混ぜてクレープに伸ばし、
1枚目、2枚目、3枚目と繰り返します。
大納言かのこを散らしてクルクルっと巻いたら「巻いてクレープ」の出来上がり!
d0255763_21455545.jpg
d0255763_21502185.jpg

両端を切り落とし、真ん中をステキにラッピング。
d0255763_21573932.jpg
切り落としは自分のお口用に。
d0255763_2293920.jpg
余った生地でミルクレープを作られたナイスアイディア!なY本さん005.gif
d0255763_2295799.jpg


続いて超簡単!にできる香ばしうす煎
d0255763_22352178.jpg

ピーカンナッツが香ばしい♪
おこしを薄く食べやすくしたような・・・
何だか病みつきになりそうな煎餅で・・・
フロランタンと同様こちらも簡単に作れます。
d0255763_2032407.jpg
d0255763_22154330.jpg
手土産スウィーツの完成!
d0255763_22184227.jpg


柴田先生、美味しいスウィーツをありがとうございました!
お集まりくださいました皆さま、お疲れ様でした!

さて、次回9/8(火)は森 秀子先生の料理教室が開催されます。
是非、ご覧ください。


にほんブログ村



人気ブログランキングへ


by naosantara | 2015-09-05 00:54 | 1日体験教室 | Comments(0)