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1日教室「手土産スウィーツ」開催されました!

本日はJHBS師範:柴田秋子先生の1日教室
「手土産スウィーツ」が開催されました。


今期初めてのワンデー。

何かとイベントの多い季節柄・・・

これから色々と登場してまいりますので、是非ごらんください!


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さて、今回は2種類のスウィーツを教えていただきました。


・丹波黒豆ケーキ
・ナッツチョコ


まずは、「丹波黒豆ケーキ」から参りましょう!

数年前に登場しております。と~っても美味しいケーキでした。

リクエストも多く、再登場です(^^)/


大きめの丹波黒豆&沖縄特撰黒糖といったリッチな材料を使用しております♪

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焼成後は、すぐに黒糖シロップ(ラム酒入り)をあててラップします。
こうすることで、しっとりと仕上がるそうです。


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極上和スウィーツの出来上がり!


続いて、バレンタインにもピッタリ!「ナッツチョコ」

クーベルチュールのミルクを使用した贅沢なナッツチョコ。

こんなに入れてもいいの?と思うくらいギッシリとナッツが詰まっていますが、これが邪魔にならない存在感!

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簡単に作れるスウィーツですが、チョコレートの扱い方は意外とデリケート。

適切な温度調整があるんですね~\(o)/!

奥深いですね~147.png

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いつものように、試食用は別にご用意しておりますので、

お店屋さんで買ったような形で、ケーキボックスに入れてお持ち帰りです。

ご家族、ご友人への手土産にピッタリなスウィーツとなりました。


美味しいスウィーツを学べる上に、ワンホールお持ち帰りいただき、低価格の受講料\(o)/!


西部のクッキング教室にはご家族の方がイケイケコール♬をされるそうですよ(o^^o)ニコ



大変うれしいお声ですね113.png




柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!





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by naosantara | 2017-10-13 21:20 | 1日体験教室 | Comments(0)