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じねんじょを収穫しました!
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スーパーで売ってある普通の長芋と全然違います。
粘りがかなり強くてすりおろした段階ではまるでおもちのようです。
これにだし醤油を少~しずつ加えて伸ばしご飯にのせて、わさび、刻みのりをトッピング。

味は普通の長芋よりも数倍もうまい!濃厚で甘みがありご飯何杯でもいけそうな美味しさです♪
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じねんじょが収穫できるまでにむかごという種ができます。
以前ご紹介したむかごご飯はこちら→
http://naosantara.exblog.jp/19432199


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by naosantara | 2013-12-01 14:00 | 家庭菜園 | Comments(0)