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おうちごはん

先日、教室の生徒さまから・・・

『ブログ、楽しみにみてます♪

たまにのせる料理写真が好き053.gif

(私)『???それは教室で作った写真?』

『いえいえ、鈴木さんのおうち料理!』

という生徒さまのことばに調子にのってます♪

おだてられるとすぐ調子にのる性格なのです041.gif

だからまたまた料理写真!

一昨日の夕ご飯
「じゃが芋の煮しめ」
「鯛のアラ炊き」

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by naosantara | 2015-10-31 18:34 | その他 | Comments(0)

H27.4月~H27.9月までに開催された料理教室のアンケート結果(定例講座)です。

【1日講座のメニューはランキングの対象外です】
この順位結果は今回ご参加された方々の嗜好結果ですので、あくまでもご参考程度にどうぞ♪

【パン】
第1位 ★ピッツァ・マルゲリータ
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第2位 ★グラノーラブレッド、★シェリフ、★ラ・フランスロール
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第3位 ★カイザーゼンメル、★調理パン、★バーリーポテト
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【スウィーツ】

第1位 ★カフェ・カラメル・エ・オランジェ、★マンゴーとココナッツのタルト
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第2位 ★メイプルロール
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第3位 ★レーズンバターサンド
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【ハーブ料理】
第1位 白身魚のホイル焼き
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第2位 かんたんビビンバ
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第3位 チキンとビーフのバーベキューソテー
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アンケート調査のご協力ありがとうございました。



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by naosantara | 2015-10-29 17:42 | その他 | Comments(0)

壁から3匹のわんこ♪

噂に聞いていたので呼んでみると
ニョキ、ニョキ、ニョキっと
左から順番に次々と顔を出してくれました♪

ガスフェア会場の駐車場前にある壁からです。
可愛いい~~~!!!
左のわんこちゃんはまだ幼い感じでした♪

枠がちょうど良いサイズ。
これは計算された枠なのでしょうか・・・?

それにしても癒されました003.gif
通りを歩く人たちに愛されているのでしょうね♪

飼い主さんからのメッセージもあたたかい053.gif
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by naosantara | 2015-10-28 08:20 | その他 | Comments(0)

西部(さいぶ)ガス島原です。

今年も年に1度の恒例イベント、ガスフェアが
10/24(土)・25(日)の二日間にわたり開催されました。
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両日とも爽やかな秋晴れ058.gif

各所でイベントが行われていたようです!

では、会場の様子をご報告させていただきま~す060.gif

みんな一緒に066.gif!で気合を入れ↓↓↓
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各コーナー準備万端になったところで、笑顔でお客様をお迎えします!
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最新のガス器具が大特価♪
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イベントコーナーも大賑わい♪
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今年も残すところあと2ヶ月となりましたね。ほんっと1年はあっと言う間。。。

これからは日ごとに寒さが増してきます。

寒くて朝起きるのが億劫になりますが、

我が家のガスファンヒーターが大活躍の時季です053.gif


では、最後になりましたが、
お忙しい中、ご来場頂きました皆様には厚く御礼を申し上げます。有難うございました!





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by naosantara | 2015-10-24 21:11 | その他 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

柴田秋子先生の定例講座
「はんどめいどスウィーツ」
が開催されました。
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手土産にもピッタリ!
ナッツクッキー&チーズシフォン

ではナッツクッキーから参りましょう!
大麦粉が入ったかる~い食感。
ウォールナッツとピスタチオがた~っぷり♪
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続いてチーズシフォン♪
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卵白はこれくらい角をたたせます。
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ハロウィーンの袋につめて完成!

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柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。

さて、次回11/5(木)は「都一 家庭料理」が開催されます。
是非!ご覧ください。

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by naosantara | 2015-10-23 21:12 | お菓子教室 | Comments(0)

初めての手ごねパン教室

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日は柴田秋子先生のワンデーレッスン
「初めての手ごねパン」
が開催されました。
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本日のメニュー
・肉まん
・ロールパン
・ひよこ豆のカレースープ


パン作りが始めての方でも気軽にご参加いただける1日教室。

本日はパン作りはじめての生徒さんや・・・
定例講座にご参加いただいているベテランさんなど・・・
たくさんの方々にご参加していただきましたよ!

手ごねの基礎からお勉強をしていただきました。

粉類、イースト、その他いろいろを合わせていきます。
洗濯するように混ぜていき・・・
しばらくしたら手の平に移し替えコネコネ作業。
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腕がきつくっても愛情こめながら頑張ってコネコネです066.gif

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ここまできたら次は一次発酵

パン作りの工程は、

↓こね
↓一次発酵
↓分割丸め
↓ベンチタイム
↓成型
↓仕上発酵
↓焼成


初めての生徒さん、色んな疑問でいっぱいだったと思います。

いくつもの工程に加わり細かい時間、そして温度・・・

何で???の部分は

遠慮なくお問い合わせください!
(定例講座ではニーダーでコネ~一次発酵まで準備しております)

まずはロールパンの成型です。
これが難しいんですよね~!
何回トライしても格好良くできません(私)
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続いて肉まん!
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柴田先生、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。

なお、明日10/22(木)は柴田秋子先生の定例スウィーツが開催されます。

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by naosantara | 2015-10-21 20:02 | 1日体験教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

秋日和・・・長崎県島原市。

しまばら不知火祭りも開催中。
島原営業所員も武士のいで立ちでパレード参加中です。

頑張ってくださいね~!。

さて、ご案内です。

◎初めての「レザークラフト」

講師:大場 昭吾先生

11月6日(金) 13:00~ 

受講料:1,000円




いづれはこんな作品にも挑戦してみたいですね~♪
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大場先生ご自宅の作品⇐こちらをクリック!


ご応募お待ちしておりま~す♪


西部ガスホームページでも受付中。
      ↓↓↓
  
西部ガスホームページ


by naosantara | 2015-10-18 13:54 | その他 | Comments(0)

こんにちは。西部ガスクッキングクラブ島原です。
近々開催される特別体験教室のご案内です。


◎「老舗 御食事処 都一 家庭料理」 
講師:寺田 靖功先生

11月5日(木) 10:00~13:00 
受講料:1,000円

・鶏天
・きのこの天ぷら
・秋刀魚の煮物
・なます他


前回の教室はコチラ
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お申込みは⇒コチラからどうぞ!
西部ガスクッキングクラブ島


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by naosantara | 2015-10-18 12:12 | その他 | Comments(0)

今年もやってまいりました~!
秋の恒例イベント!
ガスフェアのお知らせです!!!
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最新のガス機器を見て、触れて、体感してみてください!!!

この期間だけ!の展示品限り50%offの大特価商品も満載です!

とにかく、会場に来てみてください!

来なきゃわからないこの驚き!

この期間は専門スタッフが会場にいますので、日ごろの色んなリビング、キッチンのお悩みなど・・・。

どんどん質問して、アドバイスを頂戴しちゃいましょ!

絶対、プラスになること間違いないですよ♪

ガス器具以外に住設機器、イベントコーナーなどもあります。
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是非、皆さまのお越しをお待ちしておりま~す。


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by naosantara | 2015-10-17 08:35 | その他 | Comments(0)