人気ブログランキング |

自宅近くにある公園の桜。
サラとのお散歩コースです。
まだ3分咲きかな・・・061.gif

控えめな薄いピンク色。
何て愛らしい~053.gif

満開も間近でしょう・・・
楽しみでもあり、散りゆく姿を思うと寂しくもあり。

どうぞゆ~っくりと満開になっていただきますように。
d0255763_20342892.png



にほんブログ村


人気ブログランキングへ

by naosantara | 2016-03-28 21:50 | その他 | Comments(0)

レモンケーキ復習(^▽^)/

おはようございます(^▽^)/

新生活がスタートする時季056.gif
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

私はいつぶり~?かの
ひさ~~~っしぶりなお菓子作り060.gif
先日のレモンケーキを復習しましたv( ̄Д ̄)v

まだチョココーティング作業が残ってますが・・・
昨日はこの段階で終了。
実は卵3個使用のはずが、失敗した~~~Σ( ̄□ ̄|||)
黄身が破れて卵たくさん消費しちゃいました。(´;ω;`)ウッ…情けない
卵3個と黄身のみが3個残っているので、卵焼きに使います。
d0255763_75541.jpg
↑↑↑今日コーティングしま~す(^▽^)/

レモンケーキは比較的かんたんに作れるうえにとっても美味しいです!!!
自分用、プレゼント用にピッタリですよ053.gif

先生から購入したのは、レモンピールとCOATING用のチョコ。
他の材料はお家に揃っていましたので・・・
ただ、レモンオイルがなくて、ポッカレモンを代用。
(これで良かったのだろうか・・・)
d0255763_7161733.jpg
では、今からコーティング開始!

良い1日をお過ごしくださ~~~~い053.gif


にほんブログ村


人気ブログランキングへ003.gif
by naosantara | 2016-03-27 07:44 | その他 | Comments(0)

4月21日(木)に開催されます「工房モモのマクロビkitchen」ですが、
お申込みがとっても多くて(@_@)定員をかなり上回っております。
沢山のお申込みをいただきありがとうございます!
まだ申込は受付中ですが、抽選となります。<(_ _)>

マクロビkitchenは
6/2(木)、7/6(水)
にも開催されますので、
(メニューは異なりますが)
今後お申込みをお考えの方は是非!
こちらの日程でのお申込みをいただきますよう、宜しくお願い申し上げます♪
(※4/21(木)落選された方も是非!⇦抽選は4/8に行います)
(ちなみに6月、7月ともお席はわずかです<(_ _)>)

詳細及びホームページからのお申込みは
コチラからどうぞ(@^^)/
↓↓↓
西部ガスHP


↓の写真は陽子先生教室からの写真を抜粋しております。
d0255763_7522220.png




にほんブログ村


人気ブログランキングへ
by naosantara | 2016-03-26 07:55 | その他 | Comments(0)

西部(さいぶ)ガスクッキングクラブ島原です。

本日はJHBS師範:柴田 秋子先生
「はんどめいどスウィーツ」
が開催されました。
d0255763_19364434.jpg

本日のメニューは
・レモンケーキ
・すだきもち


昔から愛され続けるレモンケーキと
どこか懐かしさを感じる和菓子すだきもち。

では、レモンケーキのご紹介からまいりま~す(^▽^)/

かわいいレモン型で焼成!
(型入れ生地の分量にも要注意。
数十グラムの微妙な単位。
少ないとレモンの形にならないし、多いとはみでる!)
d0255763_19533719.jpg
焼きあがったらすぐにひっくり返してグイッと表面を平らに♪
(桃カステラ思い出しました(・∀・)!!)
スポンジはとてもしっとりしていて、これだけでホンっとgood053.gif

でもね~チョココーティングしてこそ、レモンケーキ!(って思うのは私だけ?)
ちょっと手間はかかりますが、その方がさらに美味しいんですよ~060.gif
d0255763_20141669.jpg

これは、お宝レシピ028.gifナイショ
ちなみに2年前に開催された敬老の日企画「レモンケーキ」はコチラ

続いて大福もち粉を使用した金時豆入りのすだきもち。
d0255763_1954970.jpg
ミネラルたっぷりな素焚糖は体にやさしいんですよね♪
何だか懐かしいようなホッとする味。
緑茶と共にどうぞ!
d0255763_2142646.jpg



d0255763_21461434.jpg


柴田先生、そしてお集まりくださいました皆さまありがとうございました。

4月からまた新たなメンバーでのスタート!

来期からも引き続きどうぞ、よろしくお願いいたします<(_ _)>


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

by naosantara | 2016-03-24 20:47 | お菓子教室 | Comments(0)

桜のほんのり優しい香りに包まれております。
は~~~~♪
この贅沢な空間、久々に思い出しました053.gif

数年前ハマったアロマランプもどこにいったの?・・・で
とうに忘れていましたが。

先日断捨離すべく片づけしていたら一つ出てきた~!
(まだあるはずだ!)

やっぱり癒されるわ~053.gif

慌ただしくすぎる毎日に
安らぎを与えてくれる香りに再びトキメキ♪
ときめかないものは捨てる事にしました!
(誰かがテレビで言っていた~)

d0255763_22315645.jpg


by naosantara | 2016-03-23 23:02 | その他 | Comments(0)

伊勢海老ちゃんもお祝いしてくれたお別れ会068.gif
d0255763_843757.png
バルタン星人だ!
d0255763_8161191.png

4月から歯科技工士となり主人のもとで働く甥っ子の涼介くん
大学1年生となり1人暮らしがスタートする姪っ子の杏奈ちゃん
d0255763_7424931.png
二人ともおめでとう003.gif

主人と結婚したころはまだまだ幼かった二人。
時が経つのは早いなぁ~つくづく・・・

4月からそれぞれの新たな道がスタートします。

転勤でちょっと離れてしまう父親。(主人の弟)
寂しくなります( ノД`)シクシク…

お母さんを支えて頑張っておくれ~、涼介くん!
そして『カワ(・∀・)イイ!!杏奈よ~変な奴にひっかかるなよ~』(by父&主人)

新たなスタートでもあるから

涙をこらえ・・・

皆んな頑張っていこうね~v( ̄Д ̄)v イエイ



にほんブログ村


人気ブログランキングへ

by naosantara | 2016-03-21 08:52 | その他 | Comments(0)

絵手紙教室~春爛漫~

西部(さいぶ)ガスクッキングクラブ島原です。
本日は佐藤 正子先生
「心を伝える絵手紙教室」
が開催されました。
d0255763_1927990.jpg

今期ラストの絵手紙教室は色紙に挑戦です!
通常のハガキサイズより大きいので・・・

『え~!色紙!!!Σ(・ω・ノ)ノ!』と、
ちょっとビビった皆さま。

ところが・・・まあステキ(・ω・ノ)ノ!な出来栄え053.gif


『2016~春~』作品のご紹介です(^▽^)/
d0255763_19285825.png
d0255763_2073598.png
d0255763_19323442.png
d0255763_19311653.png
d0255763_20194931.png
d0255763_19335744.png
d0255763_19351029.png
d0255763_20215155.png
d0255763_1936489.png
d0255763_19394755.png
d0255763_2033731.png
d0255763_19414095.png
d0255763_194398.png

温もりのある色紙絵手紙001.gif

皆さまの作品をパチリしているだけで、
すでに春を満喫したかのような気分になりました056.gif
絵手紙って素敵な世界だわ~(*´∀`*)


佐藤先生をはじめ、お集りくださいました皆さまありがとうございました<(_ _)>

さて、次回は柴田秋子先生のスウィーツ教室が開催されます。
是非ご覧ください(@^^)/~~~




にほんブログ村


人気ブログランキングへ
by naosantara | 2016-03-15 20:31 | 絵手紙教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。
本日はJHBS師範柴田秋子先生
しあわせパン作り
が開催されました。
d0255763_19373226.jpg
d0255763_20342122.jpg
~本日のメニュー~
・カレーベーコンロール
・グラハムブレッド
・茹で塩鶏とレタスのスープパスタ

では、グラハムブレッドから参りましょう!
粗びきのグラハム粉(小麦を殻ごと挽いたもの)がたっぷり入っています。
d0255763_1839837.jpg

d0255763_7524459.jpg
クープを入れて蒸気焼成。
d0255763_18445728.jpg
外はカリッと中はフワフワ~053.gif
そのままでも美味しいけど、はちみつをかけたらこれまた最高!
d0255763_18473535.jpg


続いてカレーベーコンロール。
生地にカレー粉が入った調理パンです。
同じ生地で3種の成型を教えていただきました♪
d0255763_184099.jpg

美味しそうな香りが教室にたちこめてお腹もグーグー(`・ω・´)b
早く食べた~い053.gif
d0255763_18524156.jpg
計量、分割、丸め、成型・・・066.gif
(定例講座ではコネコネ作業はニーダーで行います)
※ワンデーレッスンは手でコネコネです♪
d0255763_18553219.jpg


今日のスープ「茹で塩鶏とレタスのスープパスタ」
d0255763_1975113.png


目新しく、しかも美味しいスープはパンと同様、毎回大好評です!
d0255763_1919886.png


勉強になる事がた~くさんありましたv( ̄Д ̄)v
先生ご持参の鮮やかなグリーンのドライパセリΣ(・ω・ノ)ノ!
生パセリを1年中活用できる方法を教えてくださいました。
これからは瓶づめドライ買わなくて良いですよ!
これも参加された方だけの特権006.gifァㇵ\(^_^)/

柴田先生、そしてお集まりくださいました皆さまありがとうございました。

今期ラスト。

4月から新たなメンバーでのスタートとなります。

残念ながら来期からしばらくお会いできない方もいらっしゃいますが、
まだ募集中のワンデー手ごねもございますので、
是非、お申込みください(^▽^)/

詳細及びホームページからのお申込みは
コチラからどうぞ(@^^)/
↓↓↓
西部ガスHP

※HPからチラシのダウンロードもできます。


さて、次回3/15(火)は佐藤正子先生の絵手紙教室が開催されます。
(@^^)/~~~


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

by naosantara | 2016-03-10 20:47 | パン教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。
いきなりのこの暑さに身体がビビってます005.gif

そして明日からはまた寒くなるらしいし、寒暖の差がジェットコースター並み008.gif
(´・д・`)ヤダヤダ~・・・

とにかく体調崩さないように気をつけなくちゃ!

さて、本日は森 秀子先生
定例講座「ハーブの香りに癒されて」
開催されました。
d0255763_19533471.jpg


~メニュー~
・白身魚のイタリアンソテー
・長芋とアボカドのおしゃれサラダ
・崩し豆腐入り鶏ごぼうスープ
・鶏ごぼうご飯


では、ご紹介にまいります。

3月のお飾りで~す(^▽^)/
(by森先生)

生徒さん方は教室に入るとしばらくウォッチング(^▽^)/053.gif
そしてニ~ッコリ(o^―^o)
いくつになっても可愛いものには心奪われてしまいます060.gif
d0255763_1954538.jpg


ご観賞も終わりテンション↗↗↗
お料理づくりにも気合いが入りましたよ066.gif

まずは新鮮な白身魚を使用したイタリアンソテー。
バジルソースうんま~い!
d0255763_19553192.jpg

アボカドと長芋のサラダ。
お手製のごまドレかけて、これまたgood!
d0255763_1956755.jpg

鶏ごぼうご飯。
味付したひき肉等をガス炊飯器にポイ。
簡単で美味しい炊込みご飯の出来上がり~♪
d0255763_19565047.jpg

崩し豆腐入り鶏ゴボウスープ。
七味唐辛子をお好みでちょいふり。
d0255763_2117795.jpg


たいへん美味しくいただきました。
大満足!(^▽^)/

そしてハーブティーと共にひなあられ~
この折り紙の器も生徒さんの人数分を折られたそうでΣ(・ω・ノ)ノ!
さぞかし大変だった事でしょう。
森先生ありがとうございました(人''▽`)☆
d0255763_2128585.jpg



皆さまありがとうございました。

さて、3/10(木)は柴田秋子先生のパン教室が開催されます。
是非ご覧ください(@^^)/~~~



にほんブログ村


人気ブログランキングへ
by naosantara | 2016-03-08 20:02 | ハーブ料理教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

た~っくさんのお申込みをいただきました001.gif

大変感謝しております_(._.)_
(人''▽`)ありがとうございます!

それと同時に抽選に洩れてしまった皆さま方には
本当にごめんなさいm(__)m

定例講座にお申込み頂きました皆さまには、
結果通知のハガキ郵送準備が整いました。

2~3日後には到着するかと思います。


注意:万が一申込みしたのにハガキが届かない~!
という場合は恐れ入りますが、ご一報くださいませ。
d0255763_8382688.jpg

※1日講座及び特別講座はまだまだ受付中です。
開催日の2週間前が〆切日
じ~っくりとご検討ください_(._.)_
(通知ハガキは〆切日後、1週間以内に郵送させていただきます)


詳細及びホームページからのお申込みは
コチラからどうぞ(@^^)/
↓↓↓
西部ガスHP

※HPからチラシのダウンロードもできます。


にほんブログ村


人気ブログランキングへ
by naosantara | 2016-03-07 21:22 | その他 | Comments(0)