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朝から降り続ける雨・・・(´・д・`)

玄関先には、まるでこの雨を楽しんでいるかのような紫陽花たち。

雨に濡れて艶やかにしっとりと。
そしてにっこりと。

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鬱陶しい梅雨時も君たちの笑顔に癒されるよ・・・
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by naosantara | 2016-05-29 17:47 | その他 | Comments(0)

冷やし中華

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チャーシューはいただきもの(^▽^)/

いつも手作りチャーシューを送ってくれるKくん。
美味しかったです!
ありがとう!
相変わらずうんま~い003.gif

辛子たっぷりで!
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今回使用したのは ↓↓↓
ちょっとお高い値だけど、麺のコシとツルリン感がスキ053.gif
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by naosantara | 2016-05-29 09:37 | その他 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日はJHBS師範柴田秋子先生「初めての手ごねパン」が開催されました。

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パン作りが始めての方でもお気軽に参加できるワンデー教室。
沢山の方にパン作りの楽しさを体験していただきました!
定例パン教室ではパンミキサーで予め生地のこねから一次発酵が終わった状態の生地をお配りし、分割丸めからの作業をして頂いております。

本日は、最初の第1歩!
手ごねからのお勉強をしていただきました。
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では、ご紹介に参りま~す(^▽^)/

~メニュー~
・メイプルメロンパン
・コーンマヨネーズパン
・具沢山スープ


コネコネ作業です(^^♪
ちょっときついけど、美味しくな~れ!の気持ちをこめて・・・
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生地の状態を確認して回られます。
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一次発酵の後はフィンガーcheck。
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さあ、ここからは分割丸めの作業です。
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柴田先生、そして講師免許を持つ凄腕アシスタントのお二人が各テーブルを回り優しく丁寧にご指導くださいます。
初めての方もご安心くださいね♪
やさしいフォローがありますので、もし失敗してもok!
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メイプルメロンパンはこうやって出来上がるのだ(@_@)
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コーンマヨネーズはクープ入れに少し手こづったようですね(;^_^A
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いただきます!
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ご参加くださいました皆さまには大変ご満足していただきました!

次の教室も参加したい!
お菓子作りにも来たい!

・・・など嬉しいお言葉を沢山いただき柴田先生のワンデー教室はお申込みが溢れる状況となりました。
有り難い悲鳴・・・043.gif

柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。<(_ _)>

さて、次回6/2(木)は渡辺陽子先生のマクロビkitchen♪が開催されます。
是非、ご覧ください(@^^)/~~~




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by naosantara | 2016-05-27 19:38 | 1日体験教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日はJHBS師範 柴田秋子先生の定例講座
「はんどめいどスウィーツ」
が開催されました。

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いや~、それにしても蒸し暑くなってきましたね~002.gif
夏本番を迎えるまでにバテそう・・・(´д`)┌ヤレヤレ
しかも今年は猛暑だと言う噂ですよ!
暑さを乗り切ってまいりましょうね066.gif


さて、本日は見た目も涼しげでトロピカルな『マンゴープリン』と、
どこか懐かしい雰囲気のあるクッキー『サンフラワー』を教えていただきましたよ~001.gif

過去のアンケート調査で・・・
『手土産に出来るような小型のスウィーツが習いたい』とのお声がたくさん!

そんなご要望にお応えして今月は手土産スウィーツです♪

では、これからの季節にピッタリなマンゴープリンからご紹介に参りましょう!
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2層仕立てになってますよ~
生クリームの酷あるプリンの↗にはマンゴーソース。
仕上に金粉をふって豪華な仕上がりに!
フタ付きなので、プレゼントにピッタリです。
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簡単、しかも美味しい(o^―^o)ニコ
これからのアツい季節にはピッタリなおススメデザートです!
・・・と言う事で、マンゴーピューレ買いました。(私)
ご参加された皆さまもお求めになっていらっしゃいました!
トロピカル~060.gif
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続いて過去の教室でも大好評だったサンフラワーに参ります。
過去の生地は⇒コチラ
少し固めのサブレにアーモンドキャラメルがアクセント!
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サブレ生地絞り出しの集中タイム066.gif
焼きあがりがベターってなってしまわないポイントも教えていただきました。
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ご試食用はこんな感じ001.gif

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お持ち帰りもた~っぷりで皆さまに大変ご満足していただきました003.gif
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柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。

なお、明日5/27(金)は引き続き柴田秋子先生のスポット講座「初めての手ごねパン」が開催されます。
是非、ご覧ください(@^^)/~~~




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by naosantara | 2016-05-26 19:53 | お菓子教室 | Comments(0)

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今回の目的はバラの観賞ではなく・・・

実は『TAO』006.gif
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拍手喝采!
素晴らしいエンターテイメントショーを観る事が出来ました(^^♪

TAOの会場横にある石橋文化センターで
バラフェアが開催されていたのでふと立ち寄り。
最終日にも関わらず沢山の人、人、人、、、
しかしアツかった~!




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by naosantara | 2016-05-23 22:10 | その他 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日は大場 昭吾先生「レザークラフト教室」が開催されました。

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2回にわたり一つのカードケースを作っていただきます!
今回は1回目060.gif

意外と皆さまスムーズに作業が進まれたようで、
ほとんど出来上がった?ような方もいらっしゃいました005.gif

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皆さまの作品は来月の完成後に写真アップさせていただきますね♪

大場先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。

さて、次回5/26(木)は柴田秋子先生の定例スウィーツが開催されます。
是非!ご覧ください(@^^)/~~~




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by naosantara | 2016-05-20 20:21 | レザークラフト | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日は佐藤正子先生「絵手紙教室」が開催されました。

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心を伝える手紙・・・
それはあたたかみがある手紙・・・
渡す相手を想いながら描く・・・
下手で良い、気持ちが伝われば良い。
とてもステキな贈り物です058.gif

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素敵な作品が勢ぞろいでした(o^―^o)

佐藤先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました<(_ _)>

次回5/20(金)は大場先生のレザークラフトが開催されます。
是非、ご覧ください(@^^)/~~~




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by naosantara | 2016-05-17 21:14 | 絵手紙教室 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

5/27(金)に開催されますワンデー教室。

「初めての手ごねパン」

たくさんのお申込みをいただきまして、ありがとうございました_(_^_)_

結果ハガキがお手元に届いているかと思います。

落選ハガキを受け取られた皆さまには本当にごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ

今回はタイトル趣旨にあわせて、初めてのお申込みの方を優先とさせていただきました。

せっかくお申込みをいただきましたのに・・・(´;ω;`)ウッ…

今後もお申込みいただけますように・・・( `・∀・´)

さて、当日は⇣⇣⇣
・メイプルメロンパン
・コーンマヨネーズパン
・具沢山スープ

駐車スペース確保のため、後ほどご来場手段の確認をさせていただきます!
よろしくお願いいたします。
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by naosantara | 2016-05-15 07:40 | その他 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。
近々開催される1日体験教室のご案内です。


◎「大切な方への贈り物~手土産スウィーツ~」 

講師:柴田 秋子先生

6月10日(金) 10:00~ 
受講料:2,000円

・黒ごまとお豆のゼリー

・かぼちゃのベイクドチーズケーキ


↓↓↓ 写真と同じようにステキにラッピング!

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コーヒーと共に試食用をお召し上がりいただきます。
お持ち帰りもた~っぷりですよ~v( ̄Д ̄)v


お申込みは⇒コチラからどうぞ!
西部ガスクッキングクラブ島



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by naosantara | 2016-05-14 07:35 | その他 | Comments(0)

西部ガスクッキングクラブ島原です。

本日はJHBS師範:柴田秋子先生の
しあわせパン作り
が開催されました。

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見上げると雲一つない青空。
まさにパン日和でした~~~058.gif

焼きたてのパンをいただける贅沢な時間053.gif
つくづくありがたいと思う今日この頃です・・・

~メニュー~
・SOKOWA(そこわ)
・P・A・W(ぱう)
・具沢山スープ


SOKOWA(底が輪だから)から参りましょう!
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何と2種類のチーズを贅沢&ふんだんに使った調理パンです。
しかも生地の中には大麦粉とベーコンも入っています053.gif
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↓↓↓ 一見するとエッグパンのようですが・・・
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さいの目チーズにチェダーチーズですよ~!
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しかもチェダーチーズのこの大きさ見てください!
リッチだわ~~~~ん005.gif
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続いて、アニスシード(ハーブ)とナッツ入り!
生地にはグラハム粉と玄米粉も入った健康パン。
スタチオ、ニスシード、ォールナッツ入りのパン。
P・A・W(パウ)
アニスシードとはセリ科のハーブだそうです。
生地にちょこっと入る事で、
ほんのり甘くスパイシーな香り!
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パン作りの合間に押し麦入り具沢山スープ!
押し麦には普通のお米の約20倍もの食物繊維があり、
血糖値の上昇を抑える効果ありとの事。
ダイエットにも良いそうですよ~♪
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美味しいパン&スープに大満足!

沢山勉強になりました。


柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました。


さて、次回5/17(火)は佐藤正子先生の絵手紙教室が開催されます。
是非ご覧ください(@^^)/~~~





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by naosantara | 2016-05-12 21:03 | パン教室 | Comments(0)