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2017年も終わろうとしています。

今日は年賀状作りに(今頃か!)
大掃除とバタバタしておりました💦
ナナが邪魔するので、なかなかはかどりません103.png


2017年酉年を振り返ると・・・ 

充実した1年を過ごす事が出来たように思います。

教室では新たな出会いもあり、皆様には大変お世話になりました<(_ _)>


来年は大きな変化がありそう?年になりそうです。
どんな事があっても、気負わず穏やかに感謝の気持ちを忘れずに・・・

2018年も充実した1年を送れるよう、日々精進してまいりたいと思います。



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1年間どうもありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。






by naosantara | 2017-12-30 22:04 | その他 | Comments(0)


本日はJHBS師範:柴田秋子先生の1日教室
「クリスマスケーキ」が開催されました。

JHBS最新版のXmasケーキ!

長~いネーミングの・・・

「ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール」
※ラズベリーをルビーに見立てたブッシュドノエル

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年に1度のスペシャルデー(^▽^)/

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まずは、ココア生地を作ります。
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ピューレをスポンジに染み込ませ
ゼラチン入りのチョコクリームを巻きこみます。
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全面にフランボワーズを染み込ませ
生クリームを絞り出し!
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先生のナイスアイディアで飾り用チョコも簡単に作れました113.png

ポキポキ割って森の木に見立てます・・・
ラズベリーはルビーに見立て、一工夫されています。

雪が降り積もる生い茂った暗い森に・・・

サンタさんが光とステキな贈り物を届けにやってきてくれましたよ~
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ご参加された皆さま全員、とても素敵に出来上がっていました!
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いつものようにご試食用は別にご用意しております。
チョコとラズベリーの相性はとても良いですね♪
クリームにゼラチンが入る事でくちどけ感がバッチgood!
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出来上がりは可愛いケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきました。


柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!

素敵なクリスマスをおすごしください

MERRY CHRISTMAS⛄








by naosantara | 2017-12-22 21:49 | 1日体験教室 | Comments(0)


本日は佐藤正子先生の定例講座
「心を伝える絵手紙教室」が開催されました。


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皆さまの素敵な作品をご紹介させていただきます(^▽^)/

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※写真掲載洩れがあるかもしれません(*- -)(*_ _)ペコリ

佐藤先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!





by naosantara | 2017-12-19 21:19 | 絵手紙教室 | Comments(0)



本日はJHBS師範:柴田秋子先生の定例講座
「はんどめいどスウィーツ」が開催されました。

エーデルワイス
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まずは、スポンジ生地を作ります。
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続いてムース。
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色々と混ぜ合わせます。
(この辺りから頭がチンプンカンプン105.png
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生クリームを塗って・・・
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ホワイトチョコで作ったお飾りで華やかに110.png
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お1人様ワンホールを、お洒落なケーキ箱に入れてお持ち帰りです(^▽^)/
ワンホールを6等分にカットしたご試食用にもチェリーと金粉でゴージャスに!

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頑張った甲斐があって、と~っても素敵なケーキが仕上がりました
フランボワーズのジャムがアクセントです(・∀・)!!
美味しく豪華なケーキに、皆さま感激されていらっしゃいました053.gif


柴田先生をはじめお集まりくださいました皆さまありがとうございました!







by naosantara | 2017-12-14 22:07 | お菓子教室 | Comments(0)



本日は森 秀子先生の1日講座
「ごちそうXmas」が開催されました。

~メニュー~
・ローストチキン~ローズマリー風味~
・イチゴのサンタも一緒に!リースサラダ
・ラムバナナヨーグルト他
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森先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!






by naosantara | 2017-12-12 21:44 | 1日体験教室 | Comments(0)

本日はJHBS師範:柴田秋子先生の定例講座
「しあわせパン作り」が開催されました。

・シュトーレン
・エッグバンズ
・クリスマスカラーのトマト煮込み

シュトーレン
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エッグバンズ
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クリスマスカラーのトマト煮込
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柴田先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!







by naosantara | 2017-12-07 22:10 | パン教室 | Comments(0)

本日は森 秀子先生の定例講座
「ハーブの香りに癒されて」が開催されました。

・バルサミコチキン~キャベツソテー添え~
・ミネストローネ
・トマトとモッツァレラのサラダ(アーモンドカリカリトッピング)
・りんごのワイン煮
・パン&ハーブティー他

クリスマスの飾り付けをたくさん抱えて
サンタさんのようにやって来られた先生!
教室内はクリスマスの世界が広がっておりましたよ♪

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MERRY Christmas!069.gif
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MERRY Christmas!069.gif

森先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!





by naosantara | 2017-12-05 20:49 | ハーブ料理教室 | Comments(0)

癒されてます・・・


ナナが我が家の家族になってから、今日でちょうど1年目。

思い返すと、去年の12月4日は日曜日で、主人と長崎空港まで迎えにいきました。

私たちはドキドキソワソワしながら空を眺めていました。

ナナの乗った飛行機が近づくにつれ、

どんな子だろうね~と期待に胸を膨らませ・・・

初のご対面113.png

彼女は小さいゲージに入っていました。

やっと迎えにきてくれたね~待ってたんだよ~(^^♪といってました110.png


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これからもよろしくね♪
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by naosantara | 2017-12-04 20:23 | ワンちゃん達 | Comments(0)

会社側からの突然の通達(11月28日)で

私自身、そして島原営業所がざわついております。

詳細については現時点でご報告できません。

しかし、タイトル通りの流れで今後進んでいくようです。


こんな事になるなんて。

正直言って、とても辛く悲しい・・・


皆さまのテンションが下がるでしょうから、お伝えしない方が良いのかもしれません。

しかし、皆さまと直接携わってきた私としては黙っている訳にはいきません。


生徒さまは教室のスケジュールに合わせてお仕事のお休みをとられている方も多い・・・

先生方には『教室の為』にといった精神のもと、常日頃から気を遣っていただいている・・・


きちんとお伝えしない事には皆さまの心の準備も整わないうえ、生活スタイルが前に進めないのです。

今の時点では詳細をご報告できず、申し訳ございません。
※詳細についてメンバー全員が報告されていません・・・

本当に残念でなりません。




by naosantara | 2017-12-02 23:17 | その他 | Comments(0)

本日は、大場省吾先生の定例講座
「レザークラフト教室」が開催されました。

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システム手帳、バッグ、キーホルダー・・・製作途中の作品がたくさん!

出来上がりが楽しみです102.png

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大場先生をはじめ、お集まりくださいました皆さまありがとうございました!



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by naosantara | 2017-12-01 21:15 | レザークラフト | Comments(0)